Tämä on vanhin ohje

1 keskikokoinen lanttu
1 muna
50 g voita
1 dl korppujauhoja
1 dl kermaa
1/2 dl siirappia
valkopippuria
muskottia
omenasosetta

Paloittele kuorittu lanttu ja keitä pehmeäksi. Soseuta. Lisää lämpimään soseeseen vatkattu voi, vatkattu kerma ja muna...